鳖是变温动物，体温与水温接近。其适宜生长水温是20－35℃，水温18℃停食，12℃冬眠，35℃以上有“伏暑”现象。而水温30℃是鳖zui佳生长温度。由于鳖对温度敏感，短时内水温突变3℃可造成生理机能紊乱，摄食不正常。鳖病的发生也与水温突变相关。我们根据鳖对水温的要求，在生产实践中，利用水温来控制鳖的生长活动规律。如春季利用降水升温的办法使亲鳖提前开食；夏、秋季加深鳖鳖池水位，保持水温恒定、使鳖处于zui佳水温状态；鳖池换水时注意水温不超过3℃，并根据水温变动情况，控制投饵率，以提高饲料的利用率和转化吸收率，减少饲料消耗和残饵污染水质。这样，有利于鳖提高内在免1疫功能，减少鳖病的发生。

甲鱼养殖，以甲鱼(鳖)为养殖对象的水产养殖。有自然条件下的池塘单养与混养,以及利用地热水、未被污染的工厂余热水、室内升温的集约化养殖,使养殖周期由自然条件下的4~5年缩短为12~16个月,即可获体重500克左右的商品鳖。不同规格分级饲养,以防止同类相残。控制适宜水温、优1质饲料、防逃、防病为甲鱼养殖技术的关键。

在冬天我们养甲鱼还有一个特别需要注意的，就是饲料的喂养。我们经常会说甲鱼到冬天是会冬眠的，所以大家可能觉得甲鱼到冬天就不用吃东西了。但是并不是一到冬天甲鱼就会冬眠的，只有温度在5度以下的时候，甲鱼才会进入冬眠。但是因为我们已经把养殖场里面的水温给提高了，既然是在这样一种温暖的环境里面生活，甲鱼也就不会再去冬眠了。建议大家这个时候一定要记得好好的给甲鱼喂东西吃，冬天的这段时间里给甲鱼吃东西是很容易让甲鱼长肉的。这时候我们一定要给甲鱼喂一些质量比较高的饲料，这样我们就可以提高养甲鱼的收益。